Quantas vezes não achamos um shampoo que preenche todos os requisitos para deixar nosso cabelo saudável, e tempos depois, parece que o mesmo não faz mais efeito algum? Muitos acreditam que essas podem ser consequências do efeito platô, uma fase estacionária que ocorre após uma melhora significativa. Mas será que ele é real, mesmo, ou só uma impressão?
Lilia Guadanhim, dermatologista membro da sociedade Brasileira de Dermatologia, e Juliana Toma, médica graduada pela UNIFESP, explicaram o que é esse efeito, qual é a causa para os produtos que usamos não entregarem o resultado prometido e como garantir um crescimento capilar saudável e gradativo.
Efeito Platô nos cabelos: Existe?
Sim e não. A gente explica:
Não:
Nossos fios de cabelo são constituídos por células mortas. Existe um mito sobre eles se acostumarem com o produto, mas o que ocorre, na verdade, é a necessidade de alternar os produtos de acordo com o que o cabelo precisa em diferentes momentos.
Por exemplo: Em períodos de stress, em tempos frios e secos, quando o couro cabeludo tende a estar mais oleoso piorando a dermatite seborreica, precisamos de produtos específicos para isso e, uma vez que os usamos regularmente, podemos sentir o cabelo lindo. Mas, agora que ele já resolveu esses problemas e a umidade do ar está alta e o frizz aumenta, eles não vão mais deixar a aparência desejada de acordo com o que precisamos nesse novo momento.
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Com a necessidade dos nossos fios mudando, surge a impressão de que aquele produto não faz mais efeito, mas ele só não é aquilo que precisamos no momento. “É apenas necessidade de ajustar a rotina à necessidade do momento. E isso acontece com os cabelos, com a rotina de skincare, com o hidratante para a pele do corpo”, comenta a dermatologista Dra. Lilia Guadanhim.
Sim:
O verdadeiro efeito platô que acontece em nossos cabelos está relacionado ao seu crescimento, e não aparência. Ele ocorre com a estabilização do crescimento do comprimento dos cabelos, que devem crescer em média 1 centímetro ao mês (podendo variar de uma pessoa para a outra), em ciclos de atividades intermitentes (ou seja, vão haver períodos de crescimento e períodos de repouso). É preciso avaliar os cuidados capilares, notando se os mesmos estão surtindo efeito. Caso não note que o mesmo está crescendo após 3 a 6 meses, é recomendado consultar um especialista para avaliação.
Atendendo as necessidades dos fios
É indicado que, em seu dia-a-dia, exista uma variedade de produtos com diferentes finalidades para manter o equilíbrio dos fios. Por exemplo, é muito comum no Brasil, que as mulheres tenham a raiz oleosa e as pontas do cabelo secas, criando uma necessidade de utilizar um shampoo anticaspa e um hidratante. “Em alguns casos, o que se observa é o que o uso exclusivo de um shampoo anticaspa pode ressecar exageradamente os fios e o uso exclusivo de um shampoo hidratante pode “pesar” e deixar os cabelos com aspecto mais oleoso. O ideal é encontrar o equilíbrio que funciona para cada caso. Minha sugestão para pacientes com cabelo oleoso é que tenham 2 shampoos (um mais potente para oleosidade e um mais leve e hidratante) e que alternem o uso de acordo com a necessidade”, diz a Dra. Lilia Guadahim.
Para não confundir mais com um falso efeito platô, é importante sempre estar atento as necessidades de seu cabelo e reconhecer suas características, pois cada fio precisa de um tratamento diferente. Existem produtos que reagem melhor a cada cabelo e, caso você tenha se adaptado bem a um produto e utilizá-lo traga benefícios a longo prazo, não há necessidade de interromper seu uso ou de definir intervalos para usá-lo.
Já, quanto ao efeito platô no crescimento, Juliana afirma que não há forma mágica. “Vemos na prática que um estilo de vida saudável, mantendo corpo saudável e bem nutrido tem um fator positivo no crescimento capilar. A velocidade com que o cabelo cresce é determinada pela genética, mas existem outros fatores que podem afetar a taxa de crescimento. Idade, dieta, estresse, flutuações hormonais, saúde do couro cabeludo, práticas de cuidados com os cabelos, medicamentos e outras condições de saúde podem influenciar o crescimento do cabelo. ”
A primavera chegou colorida, leve e com temperaturas mais altas. Isso significa uma maior variedade de frutas, legumes e verduras! De acordo com a nutricionista Luna Azevedo (@lunanutri), este é o melhor momento para investir em refeições saudáveis e estimular o sistema imunológico e é isso que visa a dieta da primavera.
Os alimentos dessa estação são fontes de betacaroteno, licopeno e flavonóides, como a abóbora, berinjela, cenoura, morango e tomate. Tais compostos bioativos são reconhecidos pelo alto teor de antioxidantes, entre outros fatores.
É importante lembrar que a estação é caracterizada por um clima mais seco e quente. Por esse motivo, o ideal é manter uma alimentação rica em frutas, legumes, folhosos, cereais integrais e principalmente água e água de coco para a hidratação adequada. Além disso, prefira alimentos cozidos a vapor, grelhados e assados.
Segundo a especialista, a dieta traz a possibilidade de incluir 5 cores ao seu cardápio: roxo, branco, laranja, vermelho e verde. Quanto mais colorido o prato, maior a quantidade de nutrientes presentes nele. Veja a relação das cores, frutas e vegetais, e as funções de cada cor no organismo:
Os carotenoides são precursores da vitamina A e, portanto, ajudam o coração e a memória, além de fortalecerem a pele e os olhos. O licopeno previne o câncer de próstata.
Protegem o coração, a visão e o sistema imunológico.
Dieta da primavera: Cardápio vegano e feito com pratos coloridos:
Luna aproveitou o momento para indicar um plano nutricional especialmente para esta estação. Anote aí! Ele é dividido em 5 refeições diárias, que devem ser feitas com um intervalo de 3 em 3 horas entre elas.
Ninguém mais duvida que escolher a massa integral no lugar da refinada é melhor para o corpo. Mas o que nem os estudiosos sabiam era o resultado dessa troca na balança: você perde até 2,5 quilos ao longo de um ano. Pesquisadores das Universidades Tufts e de Minnesota e do Instituto Bell de Saúde e Nutrição, todos nos Estados Unidos, chegaram a essa conclusão após acompanhar 81 voluntários que, durante seis semanas, preferiram os alimentos menos processados.
“É uma prova de que as farinhas integrais melhoram o metabolismo”, diz o endocrinologista Pedro Assed, do Rio de Janeiro. Ricas em fibras, vitaminas e minerais, elas também favorecem a digestão e derrubam o risco de câncer do intestino.
Quer potencializar os efeitos da massa integral? Faça a lição completa: além de aderir aos alimentos integrais, modere no tamanho das porções e diminua o consumo de açúcar e de gordura saturada.
Gostou da troca? Agora confira algumas receitas para completar sua massa:
Você provavelmente já ouviu falar dos óleos essenciais como base da aromaterapia — um tratamento holístico que utiliza alguns aromas naturais, provenientes de plantas, vegetais e flores, para trazer benefícios à mente e ao corpo. Mas você sabia que eles também podem ser ótimos para a sua pele? “Óleos essenciais são óleos vegetais extremamente concentrados, extraídos das plantas. E de acordo com o vegetal do qual são retirados, podem ter diferentes funções. Como a antisséptica, sebo-reguladora e calmante”, explica a dermatologista e tricologista Kédima Nassif, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD).
Pois é. Parece maravilhoso, e é. “Há diversos tipos disponíveis. E, quando associados, eles trazem benefícios sinérgicos entre eles. Nas aplicações cosméticas, eles auxiliam na manutenção da pele e couro cabeludo”, diz a farmacêutica Luisa Saldanha, diretora científica da Pharmapele. Uma única gota do líquido pode conter até 800 moléculas diferentes. E tudo 100% natural!
Por serem altamente concentrados, você não pode, de maneira alguma, aplicá-los diretamente sobre a cútis. O correto é adicionar uma pequena quantidade em algo que você usa no dia a dia. Alguns exemplos são óleo vegetal natural, hidratante, máscara, cremes de massagem corporal e até argila. As especialistas explicam como fazer cada preparação:
Diluído em um óleo-base: “alguns óleos essenciais apresentam maior risco de sensibilização. Nesses casos, eles devem ser misturados em óleos-base (de abacate, macadâmia, amêndoa doce, linhaça, girassol, oliva, rosa mosqueta, semente de uva ou coco). Recomenda-se utilizar em média uma gota do essencial para três gotas de base”, aconselha a dermatologista e tricologista Damaris Ortolan, da SBD.
Em conjunto com os produtos de uso diário: “nesse caso, basta acrescentar algumas gotas do óleo essencial nos produtos de uso diário (limpadores, loção hidratante, tônicos e até xampu e condicionador)”, continua Damaris.
Máscaras: separe um pouco da sua máscara facial preferida (somente o suficiente para um uso), pingue duas gotinhas, misture e pronto. Aplique no rosto e deixe agir conforme a recomendação do produto.
Compressas: acordou com alguma dor muscular ou torcicolo? Coloque de duas a cinco gotas em uma toalha e pressione sobre a região. Aguarde 15 minutos.
Todos podem usar?
Não. Grávidas, por exemplo, não podem apostar nos óleos sem antes ter a orientação de um especialista. Alguns compostos são prejudiciais para a mãe e para o bebê. “Pacientes com pressão arterial alta precisam ficar longe do alecrim, canela, cravo, hortelã-pimenta e gengibre. Já quem sofre com epilepsia tem que evitar óleos que afetam o sistema nervoso, como alecrim, canela, cravo, erva doce, hortelã-pimenta e sálvia”, explica a especialista em estética e cosmetologia Isabel Luiza Piatti, embaixadora do CIA (Centro e Instituto Internacional de Aprimoramento e Pesquisas Científicas).
Vale lembrar também que os mais ácidos, como o óleo de bergamota, limão, grapefruit, laranja doce, laranja amarga e tangerina podem causar queimadurasna pele quando em contato com a luz solar. Portanto, é sempre importante prestar muita atenção na misturinha que você pretende fazer. Crianças precisam de ainda mais diluição dos óleos, visto que são mais sensíveis.
Mas quais os principais óleos essenciais para pele seca?
Se a sua pele é seca, vale apostar no óleo de patchouli. Camomila, jasmim e rosas também são ótimas opções. Veja mais algumas:
Gerânio: confere maciez aveludada e resgata a umidade natural da pele. Possui ação antioxidante, sendo especialmente recomendado para peles maduras. Ajuda a clarear e rejuvenescer, propiciando beleza e vitalidade.
Lavanda: muito conhecido e consumido no mundo todo, esse óleo essencial é bastante seguro, inclusive para tratar queimaduras e evitar queloides. Tem ação antisséptica e promove regeneração celular, auxiliando na cicatrização de ferimentos.
Palmarosa: hidrata a pele, restaurando brilho, maciez e flexibilidade da mesma. Ajuda a clarear manchas e a combater dermatites, rugas e flacidez. Possui ação desodorante e regula a sudorese.
E se a minha pele é oleosa?
Nesse caso, lavanda, sândalo, cedro, cipreste, sálvia ou tudo o que tenha ação adstringente e secativa. “A melaleuca é conhecida por ser um antisséptico muito eficaz contra bactérias, vírus e fungos. Além de ter propriedades anti-inflamatórias, antifúngicas e cicatrizantes que permitem que a substância seja usada como coadjuvante em tratamentos para acnee caspa”, diz Isabel Luiza Piatti.
Com manchas
“O de vetiver é indicado para auxiliar no clareamento de manchas escuras como melasmas, cloasma e hiperpigmentação em geral. Sua principal ação é a anti-inflamatória. Além dele, o de olíbano atua como antioxidante, combatendo os radicais livres e o envelhecimento precoce, retardando, assim, o aparecimento de manchas”,diz Luisa Saldanha.
Recentemente, um estudo feito com millennials americanos — pessoas nascidas entre 1980 e 1990 — constatou que 57% deles seguem uma dieta especial. Destes, 44% o fazem porque é melhor para o meio ambiente, enquanto 37% dizem que é mais ético. Realizada pela produtora de alimentos vegetarianos e vegetais Sweet Earth Foods, e conduzida pela OnePoll, a pesquisa apontou que os jovens estão cada vez mais preocupados em se alimentar bem e conscientes dos impactos que seu estilo de vida causa na comunidade como um tudo. E, com as atuais queimadas na Amazônia e Pantanal, aqui no Brasil, a busca por meios de ajudar aumentou ainda mais.
De acordo com os resultados da pesquisa sobre alimentação, os entrevistados têm como principais prioridades: o custo (48%), os nutrientes (46%) e a ausência de aditivos artificiais em seus alimentos (40%). Em seguida, vem a busca por alimentos orgânicos (39%) e refeições com base em vegetais (37%). E não é preciso ser muito radical para ajudar o planeta, sabia? Com alguns pequenos hábitos, dá sim para ter um cardápio muito mais ecológico. Confira:
1. Adote a #SegundaSemCarne!
Sim, a carne ainda prejudica bastante a Terra. É só lembrarmos das recentes queimadas na Amazônia, que estavam intimamente ligadas com a criação de pasto para a pecuária. E para você ter uma ideia, um único boi consome até 60 litros de água e 14 quilos de comida por dia, o que poderia muito bem ser destinado a outros fins.
Contudo, se você ainda não consegue abrir mão da proteína de origem animal, pode ir aos poucos. Vale pesquisar sobre movimentos como a #segundasemcarne, que preza a diminuição do consumo do alimento e incentiva que você adote um cardápio vegetariano por um dia na semana. “É importante também evitar exageros. Como repensar seu prato em churrascarias”, aconselha o nutricionista Matheus Motta, do Vigilantes do Peso.
Confira aqui algumas dicas para ter uma dieta vegana gastando pouco. E, abaixo, algumas receitas para sair da mesmice! Veja:
2. Compre menos embalagens
Os benefícios de trocar o supermercado pelas feiras são inúmeros. Primeiro, você leva menos sacolas plásticas para casa — que demoram muito tempo para se decompor no meio ambiente, poluem oceanos e rios e podem ser confundidas por algas pelos animais marinhos, causando mortes. Aproximadamente 1,5 bilhão desses produtos são consumidos por dia. E para que contribuir com mais, não é mesmo? Foi por isso que muitos estados brasileiros (como Belo Horizonte e Rio de Janeiro) já proibiram o uso das mesmas.
“Frutas e verduras, como é o caso da banana, já tem as suas proteções, que são as cascas. Então não precisam de embalagens, que só geram mais lixo. Leve a própria sacola reutilizável em feiras”, diz o nutricionista. Além disso, os vegetais são mais fresquinhos e geralmente mais baratos também.
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3. Vá de orgânico
Ano passado, uma quantidade muito grande de agrotóxicos foi liberada para o uso aqui no Brasil (mais especificamente 474 novos produtos, o maior número em 14 anos). “E muitos deles são proibidos na Europa por fazerem mal à saúde e estarem relacionados ao aparecimento de câncer”, explica Matheus Motta.
Ou seja, comprar alimentos orgânicos pode fazer um bem danado para o seu corpo. Mas não só isso. As substâncias químicas utilizadas para prevenir pragas e insetos são tóxicos para o solo e poluem os lençóis freáticos. “Além disso, quando você aposta nos orgânicos, está estimulando a economia local e os pequenos produtores.”
4. Priorize frutas e verduras da estação
Você já parou para pensar que as frutas, verduras e legumesque come não nascem naturalmente o ano todo, mas só em algumas épocas? Então por que encontramos eles todos os meses no mercado? “Devido à grande quantidade de sementes transgênicas, com fertilizantes e agrotóxicos. A tecnologia que permite com que haja oferta de certos tipos de alimentos o ano todo acaba com o solo”, explica o especialista.
Por isso, preste atenção no que é típico desta estação, e priorize. Fazer isso estimula o mercado a respeitar o ciclo de vida da natureza. Sem contar que economiza um dinheiro — esses alimentos costumam ser mais baratos.
5. Aproveite mais as cascas
Muito do que estamos acostumadas a jogar fora pode ser aproveitado e não virar lixo. “Desde a banana até legumes. Chuchu e cenoura, por exemplo, podem ser preparados com a casca, desde que higienizados corretamente”, ensina Matheus. Ele afirma ainda que como a casca é a primeira proteção da fruta ou verdura, ela acaba concentrando naturalmente alguns nutrientes essenciais para o organismo.
Pense também no seu cardápio previamente, de forma a evitar desperdícios. “Planeje as refeições e vá com mais frequência à feira, ao invés de ir apenas uma vez por mês. Assim, você não deixa o alimento estragar na geladeira.”
Se você perceber que algo está a ponto de estragar, vale preparar um caldo. “Legumes, carne, frango e partes do peixe que a gente não come podem ir para a panela com água. Basta deixar ferver por um bom período de tempo, coar, e colocar o líquido em forminhas de gelo. Você terá caldos para temperar seus pratos com muito menos sódio e conservantes do que aqueles industrializados”, diz o nutricionista.
6. Plante em casa!
Além de serem ótimos itens de decoração, as hortinhas caseiras trazem um verde a mais para o meio ambiente e diminuem seu consumo de temperos e molhos prontos. “Quem tiver a oportunidade de montar e cuidar de um jardim ou horta no bairro, melhor ainda. É preciso incentivar a consciência ambiental nas pessoas.”
Entramos no mês das flores e nada melhor do que apostar em aromas que têm tudo a ver com a época do ano. Os perfumes florais, no geral, passam frescor e leveza, mas acredite: diferentes tipos podem representar características distintas. “Eles podem ser figurativos ou abstratos. Os primeiros contam a história de um ingrediente, e este aparece mais evidente na fragrância”, explica Alessandra Tucci, fundadora e presidente da Paralela Escola Olfativa.
Como exemplo, ela cita o floral rosa, o floral tuberosa e o floral muguet. Eles têm como nota central a rosa, a tuberosa e o muguet, respectivamente. Já os perfumes florais abstratos são misturas que mantêm o caráter floral, mas você não consegue definir quais flores foram combinadas ali. “Elas são ‘desfocadas’ pelos outros ingredientes usados na fragrância”, diz a especialista.
Cultura ou biologia?
As flores são carregadas de simbolismo, e é difícil dizer se é nosso cérebro quem faz as conexões e as associa com certas caraterísticas, ou se isso foi construído culturalmente com o passar dos anos. Mas de acordo com Alessandra, os perfumes florais normalmente são percebidos como românticos, elegantes e clássicos.
“Florais frescos, verdes e confortáveis são para o dia a dia”
Tudo depende, é claro, de como (e onde) você usa a fragrância. “Esses aromas compõem a família mais aceita no mundo, inclusive no Brasil, justamente porque combinam com tudo. Florais frescos, verdes e confortáveis são para o dia a dia. Florais luminosos e solares são para quem quer marcar presença. Já os mais adocicados combinam com festas e ambientes noturnos.”
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Entenda melhor cada tipo e confira exemplos para investir:
Floral amadeirado
Geralmente trazem notas de violeta, jasmim, rosa ou lírio com fundos de madeira. Exemplo: Liz, O Boticário, R$96,99.
Engana-se quem acredita que o lugar do café é apenas no pré-treino para dar energia de sobra e ajudar a queimar gordurinhas. Isso porque quando o assunto é cuidados com o corpo, o grão também pode ser um grande aliado, até mesmo para reduzir olheiras e espinhas.
A dermatologista Renata Marques, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD), explica que a versatilidade do café pode ser explicada por seus componentes anti-inflamatórios. “Ele atua sobre a circulação, aumentando o fluxo de sangue do organismo. Dessa forma, é possível diminuir o acúmulo de toxinas e melhorar a oxigenação. Dessa forma há diminuição de todo tipo de inflamação, desde acne até celulite”, afirma a especialista.
“O café atua sobre a circulação, aumentando o fluxo de sangue do organismo.”
Em sua composição, um dos grandes destaques é a alta concentração de flavonoides, compostos bioativos que protegem a derme do efeito dos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento fora de hora.
Inclusive, uma das muitas diversas de aproveitar todo o potencial do grão para os cuidados com o rosto é apostar em máscaras faciais. As que são feitas com as borras de café servem para aliviar a presença das olheiras. Também é indicada para as bolsas sob os olhos e para clarear a pele, suavizando manchas. A cafeína presente no pó do café possui propriedades clareadoras e firmadoras.
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A seguir, confira como cuidar do rosto em casa:
1. Máscara com café caseira para tratar espinhas
A borra que antes iria para o lixo, agora é uma poderosa aliada da sua beleza e pode aliviar o incômodo das espinhas. “Além de atenuar a inflamação da pele, promove a renovação celular”, afirma Renata Marques.
Lembre-se de lavar o rosto antes de aplicar a máscara para potencializar os efeitos.
É interessante passar perto dos olhos (sem deixar entrar dentro do olho) porque a mistura possui efeito clareador. A máscara deve agir por 20 minutos e depois basta retirá-la com água morna ou em temperatura ambiente e, em seguida, passar o creme para o rosto que você está acostumada a usar diariamente.
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“É possível fazer essa máscara duas vezes por semana ou sempre que sentir necessidade. Observe o toque macio que a sua pele ficará logo após a retirada”, comenta a dermatologista.
Ingredientes
2 colheres de sopa de leite integral
2 colheres de sopa de borra de café
Modo de preparo
Com o auxílio de uma colher ou espátula, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Tome cuidado: ela não deve ficar muito líquida para que não se perca o ponto certo. Com a ajuda do pincel, aplique no rosto.
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2. Máscara com café caseira para reduzir olheiras
Junte uma pequena pitada de pimenta-do-reino com um pouco de borra que tenha restado do café que preparou. Depois, junte o óleo de coco à mistura. Você não vai usar porções definidas. Só necessita misturar esses ingredientes. Feita a máscara, já pode aplicar nas olheiras.
De maneira delicada, com ajuda dos dedos, faça massagens suaves. Aguarde entre cinco a dez minutos para a mistura atuar, ela irá ressecar em cima da pele. Para retirá-la, basta lavar a área com água. Por fim, aplique o seu hidratante habitual. Ideal fazer à noite.
3. Máscara com café caseira para clarear e melhorar acne
O melhor horário de utilizar a misturinha é antes de dormir, já que depois disso você não entrará em contato direto com o sol, evitando o aparecimento de manchas.
O ideal é que você faça essa máscara, ao menos, duas vezes por semana. Em casos mais extremos, faça em dias intercalados (um dia sim e outro não). O legal é que ela é simples de fazer e pode ser aplicada em qualquer tipo de pele.
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Ingredientes
2 (duas) colheres de sopa de borra de café
1 clara de ovo batida em neve
1 ou 2 gotas de óleo de gerânio ou de amêndoas
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes até obter uma pasta com aspecto arenoso. Antes de tomar banho, aplique essa mistura no rosto e tenha bastante cuidado para não esfregar a área dos olhos. Faça movimentos circulares e tenha controle da força para não agredir a pele. Na área dos olhos, aplique a máscara com bastante cuidado. Deixe agir por 10 minutos. Em seguida, retire a máscara com água em temperatura ambiente (ou morna, aproveitando a água do banho). Seque o rosto com cuidado e aplique o creme que você usa normalmente. Se a sua pele for oleosa, use cremes que não utilizem óleos em sua composição.
A moda vai e vem mas uma coisa é certa: cada vez mais estamos resgatando o look natural como o mais bonito. E as sobrancelhas não fogem disso. Apesar de já passarem pela onda “quanto mais fina, melhor”, hoje são as cheias que agradam mais. Por isso, chamamos a especialista em sobrancelha Nay Barros para contar seus truques caseiros para sobrancelhas mais cheias.
Repleto de vitamina E, o óleo de oliva promove nutrientes essenciais para os pelos de suas sobrancelhas. “Além disso, tem propriedades anti-microbianas, evitando que possíveis infecções possam causar a perda dos fios”, diz a especialista.
Como usar: coloque o óleo nas sobrancelhas (evite o contato com os olhos), faça uma massagem por 2 minutos e deixe agir durante a noite. Lave de manhã com água morna.
“Versátil, ele é uma solução maravilhosa para ter sobrancelhas mais cheias. Suas proteínas e vitaminas trabalham juntas para hidratar os folículos capilares garantindo um crescimento saudável”, fala Nay Barros. Mais: o coco ainda ajuda a deixar os fios mais escuros.
Como usar: passe nos arcos antes de dormir. Ao acordar, lave com água morna. Faça isso por dois meses.
Foram meses parado. Agora que os parques foram liberados, parece que você nunca vai alcançar o fôlego que tinha antes da pandemia, não é? Mas calma. Começar aos poucos é muito importante não só para evitar dores e lesões, como também manter a motivação lá no alto. Assim como adaptar os treinos de corrida. Escolha a meta que você sente que precisa trabalhar um pouco melhor e tire o atraso:
Como devem ser os treinos de corrida de quem quer emagrecer:
Corra 180 minutos por semana, divididos em três ou quatro sessões, e inclua treinos com tiros em ritmos diferentes. “Durante o exercício, o gasto calórico é igual ao do treinamento contínuo, mas o metabolismo continua rápido mesmo depois que você para de correr”, fala Vitor Nascimento, da V8 Assessoria Esportiva, em Curitiba.
E para quem quer ganhar condicionamento físico:
É bom trabalhar tiros de intensidades variadas, que recrutam mais fibras musculares e elevam a frequência cardíaca. E eles nem precisam ser longos. “Antes de começar o treino, acrescente quatro ou cinco séries de 100 metros na sua velocidade máxima, com 3 minutos de recuperação entre elas”, sugere o professor.
Ou então completar uma prova (virtual, tá):
As organizações das provas de rua criaram uma alternativa para quem estava com saudade do frio na barriga ao ultrapassar a linha de chegada — provas virtuais! Nelas, você seleciona o percurso que quer completar e onde vai correr (se na esteira ou no asfalto, respeitando o distanciamento social, é claro). Depois, basta comprovar com uma foto do painel do equipamento ou do aplicativo de corrida que você mais gosta (Nike Running Club, RunKeeper, Strava…), e receberá a medalha em casa! Grandes eventos, como a Maratona do Rio 2020, já aderiram ao uso das tecnologias.
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E para conseguir realizar o desafio, o ideal é que você corra em um lugar com piso e relevo mais próximos dos que você vai ter que encarar no dia — por exemplo, treine em subidas se elas estiverem previstas. Ou na esteira mesmo, se você for correr por lá. “E realize treinos de corrida longos, que preparam a cabeça e o corpo para o esforço”, comenta Vitor. Se você vai participar de uma prova de 10 quilômetros, faça um treino de 8 quilômetros uma vez por semana.
Opções de máscaras para treinos de corrida:
Elas são obrigatórias e indispensáveis para a sua segurança. Mas temos que admitir: não são nada confortáveis, não é mesmo? Pensando nisso, selecionamos máscaras para correr para você não sofrer mais:
Elas têm dado o que falar. Os equipamentos com tecnologia Knit (a mesma usada nos tênis de corrida) garantem boa respiração e não encostam na boca e no nariz. Vêm com filtros internos que precisam ser descartados a cada uso. Compre aqui: Máscara de proteção 3D Knit, R$89,90.
O correto é, sim, buscar sempre um nutricionista ou profissional qualificado para sanar suas dúvidas. Mas, como todos já cometemos o “pecado” de jogar a questão no Google, fomos atrás de algumas das dúvidas de dieta e nutrição mais buscadas e de especialistas na área para respondê-las. Confira.
1. Qual é a melhor dieta para quem quer emagrecer?
Aquela que combina com o seu estilo e ritmo de vida. Para que dê certo, é importante que tenha a ver com a sua personalidade e respeite o seu paladar. Por exemplo, se você adora carne, não faz sentido tentar uma dieta vegetariana só porque as celebridades emagreceram com ela. Se é do tipo que ama pão, esqueça os planos que priorizam a proteína, como Dukan e Atkins.
2. Existe um método para uma perda de peso duradoura?
Aquele com foco na reeducação alimentar: além de porções na medida certa (nem de mais nem de menos), o cardápio deve proporcionar equilíbrio (proporções corretas entre carboidrato, proteína e gordura) e variedade. O processo de emagrecimento pode ser mais lento que em uma dieta que exclui um dos nutrientes principais, mas permite que você realize mudanças efetivas e fundamentais para se manter em boa forma o resto da vida.
3. Dá para afinar sem cortar o carboidrato?
Sim. O segredo é moderar na quantidade e preferir as versões com fibras. “Elas são importantes para reduzir o índice glicêmico do carboidrato”, diz Alfredo Cury, endocrinologista do Spa Posse do Corpo, no Rio de Janeiro. Exemplo: massas integrais demoram mais para virar açúcar no sangue. Isso evita a produção excessiva de insulina, o hormônio que induz o estoque de gordura corporal.
4. Qualquer um pode fazer a Dieta Dukan?
Não. Pessoas com problemas renais não devem nem tentar, pois, em longo prazo, a proteína eleva os níveis de ácido úrico e aumenta o risco de cálculo renal. Vegetarianos e intolerantes aos lácteos terão dificuldades em variar o cardápio.
5. Como acelerar o resultado do regime?
Investir nos alimentos termogênicos, como o chá-verde, o gengibre, as pimentas vermelhas e a canela, que elevam o gasto energético e a queima das gordurinhas.
6. Qual a melhor hora para o doce?
Na sobremesa. As fibras consumidas na refeição diminuem a velocidade da absorção do açúcar. “Nesse momento, também é mais fácil ficar com uma porção menor”, diz a nutricionista Cynthia Antonaccio, de São Paulo.
7. Como resolver a gula por chocolate?
Aos poucos, troque a versão ao leite pela com cacau extra (acima de 70%) – o sabor intenso satisfaz com menos. Estudos mostram que 30 gramas de chocolate meio amargo por dia sossegam a fome. Outra estratégia é apostar na proteína magra (atum, ovo). “Ela estimula a produção de serotonina, o neurotransmissor do bem-estar”, diz a nutricionista
Marcella Amar, do Rio de Janeiro. E isso deixa você mais resistente ao doce.
8. Posso comer chocolate sem ganhar peso?
Se não exagerar, pode! Coma no máximo 30 gramas por dia (um quadradinho caprichado). Mas, se optar pelo chocolate meio amargo, com 70% ou mais de cacau, a porção sugerida aumenta para 50 gramas. “Rico em flavonoides – antioxidantes que combatem os processos inflamatórios –, o chocolate com cacau extra pode até facilitar a perda de peso,
além de fazer bem ao coração”, diz Cury.
9. Macarrão integral engorda menos que o refinado?
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Em 80 gramas, a versão integral fornece 270 calorias, e a refinada, 280. Mas o primeiro tem fibras, que diminuem a velocidade de digestão do carboidrato (a fome demora mais para voltar). Em tempo: “Prefira molhos leves, como o de tomate”, orienta a nutricionista Andrea Santa Rosa Garcia, do Rio de Janeiro.
10. A famosa Dieta da USP funciona?
Sim, mas, como qualquer dieta sem carboidrato (são 15 dias à base de proteína, gordura e café), pode rolar fraqueza, dor de cabeça, mau hálito e alterações no sono e no humor. Mais: apesar do nome, não existe relação entre ela e a Universidade de São Paulo.
Não. “Além da proteína (carnes) e gordura (azeite), você pode consumir carboidratos vindos das raízes, como mandioca, batata-doce, mandioquinha e inhame”, comenta Andrea.
Aquela que faz com que o organismo entre em cetose. Traduzindo: em vez de açúcar, ele queima gordura como fonte de energia para que você emagreça rápido. É isso o que acontece nas dietas de proteína, que excluem pão, arroz, raízes ou qualquer outro carboidrato.
A ideia é promover a perda de peso com prazer e, por isso, hambúrguer e batata frita não são proibidos. Mas você deve gastar a maior parte dos pontos permitidos (cada um equivale a 3,6 calorias) no dia com alimentos mais saudáveis, sem tanta gordura e açúcar.
15. Qualquer sopa é liberada na dieta da sopa?
Não. Elas devem ser à base de legumes (no máximo dois) e verduras (no mínimo duas) e acompanhadas de uma proteína magra (carne vermelha sem gordura, frango, ovo). Na preparação, não use óleo (ou apenas 1 fio) e creme de leite.
16. Em qual refeição o pão engorda menos?
No café da manhã, quando você precisa repor energia, e 30 minutos antes do exercício. Mesmo assim, modere na porção diária: uma fatia de pão de fôrma (de preferência, integral) ou uma unidade do francês sem o miolo. Assim, sobra espaço na dieta para outras fontes interessantes de carboidratos, como os grãos e as raízes (inhame, batata-doce, mandioca).
17. O que importa mais: o peso na balança ou o número do manequim?
Você pode usar o mesmo manequim que sua amiga e pesar mais do que ela por ter mais músculo (sinal de que você malha!) e menos gordura. Por isso, em vez de subir na balança, vale provar seu jeans mais justo: se ele ficar folgado, é sinal de que a gordura (mais volumosa) diminuiu e você afinou de verdade!
18. Por que o ponteiro desce mais no começa da dieta?
Talvez porque no início você esteja animada e só coma o previsto no cardápio. Mas, alguns dias depois, se cansa das opções e relaxa: come uma fatia de pão a mais, um chocolatinho… “O organismo também pode se defender queimando menos calorias, especialmente em uma dieta radical”, diz Cury. A solução é seguir um cardápio leve e variado (com porções adequadas de carboidrato, proteína, gordura, frutas e verduras).
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19. Qual é o melhor horário para eu me pesar?
Ao acordar. “O corpo está mais leve (o alimento ingerido à noite foi digerido, e o líquido extra, filtrado e eliminado) e você não perde o ânimo de controlar o que come”, fala a nutricionista Thaís Bufalo Moraes, da empresa Pronto Light, em São Paulo. Pesar-se na TPM não é uma boa ideia: nessa fase, o organismo retém líquido e o ponteiro pode acusar até 2 quilos extras (que somem dias depois).
20. É melhor investir nos produtos diet e light ou reduzir o doce normal?
Leia o rótulo. Se o produto tiver muita gordura (estratégia usada para compensar o açúcar, especialmente nas opções diet), a troca não vale a pena. É melhor você comer um brigadeiro ou uma fatia de bolo simples quando a vontade por doce bater forte.
21. Gordura = peso extra?
Nem sempre. Pequenas porções aumentam a saciedade e evitam que você repita o prato. Escolha as gorduras boas (azeite extravirgem, ômega-3) e fontes delas (abacate e sementes de linhaça e chia), pois têm ação anti-inflamatória. E um organismo desinflamado acumula menos gordura.
22. Posso tirar um dia de folga da dieta?
Não só pode como deve. Reserve esse momento para o jantar de sábado ou o almoço do domingo. Sem extrapolar: se pedir uma entrada ou uma bebida, esqueça a sobremesa. O que não dá é querer tudo. Nem decretar folga na sexta-feira e só retomar na segunda.
23. Dizem que o abacate emagrece. Então posso comer à vontade?
Rico em gordura boa (do tipo ômega-9), magnésio e vitamina B6, o abacate sacia com facilidade e ajuda a desinflamar o organismo – aspectos que favorecem a dieta. Mas é calórico e, por isso, ele deve ser consumido com moderação. A nutricionista funcional Patrícia Davidson, do Rio de Janeiro, recomenda 3 colheres de sopa por dia numa dieta de 1 200 calorias.
Ele é uma alternativa sem glúten ao pão e à torrada. Mas, assim como a tapioca, ele tem um índice glicêmico alto. Combine com uma proteína magra (queijo cottage) para diminuir a velocidade com que o biscoito vira açúcar no sangue. E consuma sem exageros!
A desidratação faz com que as frutas percam água e volume. Resultado: uma bananinha seca não parece saciar tanto quando uma banana fresca, então, tendemos a comer mais da primeira. Em termos de calorias, são parecidas.
26. A distribuição das calorias facilita a perda de peso?
Sim. Se você pula o café da manhã ou se alimenta mal nessa refeição, perde o controle ao longo do dia e ultrapassa facilmente o limite. Outro erro: comer muito à noite, quando o metabolismo reduz o ritmo e usa menos energia. Sua dieta tem 1 200 calorias? Distribuia da seguinte forma: 300 calorias pela manhã, 60 nos lanches, 420 no almoço, 300 no jantar e 60 na ceia.
27. É melhor perder peso ou gordura?
Gordura. Perder peso pode significar menos água ou músculos (ou as duas coisas). Aí, o metabolismo fica lento e queima menos calorias.
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28. Como medir o percentual de gordura?
“O adipômetro, que mede sete dobras cutâneas e usa o Protocolo de Pollock, é o acessório mais confiável”, explica Fabio Aquino.
29. Queijo branco é magro?
Ele tem menos gordura que os amarelos e, por isso, costuma ser menos calórico. Mas, comparado à ricota e ao queijo cottage, ele não é tão leve.
30. Existem alimentos com o poder de enxugar a barriga?
Os alimentos termogênicos aumentam a temperatura interna do corpo e, com isso, aceleram o metabolismo e dão uma força na queima dos pneuzinhos. Já os probióticos melhoram o ambiente do intestino. E isso também contribui para a diminuição da gordura visceral — aquela que fica entre os órgãos localizados na área da barriga.
31. A proteína facilita a queima de gordurinhas?
Desde que você não exagere na dose. A recomendação por dia é de 0,8 a 1,2 grama por quilo de peso. Você faz exercícios? Então a quantidade por quilo de peso pode ser maior
(de 1,5 a 2,5 gramas).
32. Ir para o sofá após o jantar dá pneu?
Existe o risco, sobretudo se você exagera no prato e faz disso um hábito. Depois de comer, dê uma volta no quarteirão, mas evite malhar forte (atrapalha a digestão).
33. Grávida pode fazer dieta restritiva?
De jeito nenhum. Nessa fase, é obrigatório consumir entre 300 e 500 calorias a mais por dia. As necessidades mudam a cada trimestre e um nutricionista deve orientar na escolha dos alimentos.
34. Jejum funciona contra os quilos extras?
Pode dar um estímulo diferente ao organismo para queimar mais gordura. É por isso que o jejum intermitente (passar horas a mais sem se alimentar) tem feito sucesso. “Ele melhora a resistência à insulina e, por isso, também reduz o risco de diabetes”, diz Patrícia.
35. O chá de hibisco emagrece?
Ele funciona como aliado na perda de peso. “O hibisco é diurético, altamente digestivo e levemente lipolítico (queimador de gordura)”, afirma a nutricionista e fitoterapeuta Vanderli Marchiori, de São Paulo. Quanto consumir? Três ou quatro xícaras por dia.
36. Tem como melhorar o gosto dele?
Durante o preparo, acrescente especiarias, como canela, gengibre e cardamomo. Ou, depois do chá pronto, adicione gotinhas de limão ou 1 rodela de laranja.
37. Detox funciona?
À base de chás e sucos, a dieta estimula fígado e rins a eliminar toxinas. “Para surtir efeito, siga o cardápio por 15 dias”, orienta a nutricionista Elaine Fontes, do Spa Sisley, em São Paulo.
O objetivo dele é ajudar o corpo a se livrar das toxinas, boa parte vinda de alimentos com substâncias químicas, como as dos adoçantes. Melhor não usar.
39. Faz mal colocar couve no suco verde todos os dias?
Procure alterná-la com rúcula, espinafre e salsinha, pois a couve pode inibir a absorção do iodo e, com isso, prejudicar a glândula tireoide.
40. Afinal, o óleo de coco é saudável?
O assunto é polêmico. A Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia afirma que trocar o óleo de milho, por exemplo, pelo óleo de coco pode inflamar o organismo e aumentar o risco de doenças cardíacas. Mas, segundo o nutricionista Luciano Bruno, de Piracicaba (SP), estudos mostram que, em quantidades pequenas, ele age ao contrário e emagrece!
41. Vale trocar manteiga por pasta de amendoim?
Melhor: alterne as duas opções. Assim, você evita uma dieta monótona. Uma boa solução é reservar a pasta de amendoim para o pré-treino ou pós-treino. “Ela fornece proteína e antioxidantes, como a vitamina E”, explica a nutricionista Gabriela Ghedini, da Escola Paulista de Medicina, em São Paulo. Mesmo assim não exagere: a pasta de amendoim é tão calórica quanto a manteiga.
42. Por que é bom comer fruta com uma proteína?
A proteína retarda a absorção da frutose (o açúcar da fruta), além de promover saciedade. Então, coma sua próxima maçã ou pera com iogurte. Associar fibras e gordura
boa também funciona: você pode polvilhar a fruta com farelo de aveia, farinha de linhaça, chia e linhaça.
43. As castanhas são todas iguais?
Não. As nozes, por exemplo, contêm duas vezes mais substâncias antioxidantes que a mesma quantidade de amêndoa, amendoim, pistache ou avelã. Já a castanha-do-pará fornece uma boa quantidade de selênio. Para tirar maior proveito das oleaginosas, prepare um mix.
44. Água com limão em jejum faz bem?
Os fitoquímicos do limão combatem os radicais livres presentes no nosso organismo em maior concentração pela manhã. O nutricionista Luciano Bruno sugere o suco da fruta com pouca água (não precisa ser morna) todos os dias ainda em jejum.
Geralmente, 1 litro preparado com 1 colher de sopa da erva basta para proporcionar benefícios (redução dos radicais livres e queima de gordura) sem provocar efeitos colaterais, como dor de estômago. Porém o ideal é seguir a orientação de um nutricionista.
46. Como saber se sou intolerante A GLÚTEN E LEITE?
A intolerância ao glúten (proteína do trigo) causa diarreia, prisão de ventre, gases, estufamento e enxaqueca. No caso do leite, os sintomas são silenciosos – a deficiência da enzima lactase em quebrar as moléculas da lactose (açúcar do leite) inflama o organismo aos poucos. Por isso, são necessários exames laboratoriais específicos para um diagnóstico. Já a alergia à proteína do leite é uma reação que se manifesta após qualquer quantidade da bebida.
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47. Preciso cortar glúten se quero emagrecer?
Apenas se você apresentar intolerância ou sensibilidade. Para saber, o ideal é fazer um teste de alergia alimentar. Do contrário, basta evitar o excesso dessa proteína do trigo para perder peso. Ela está presente em boa parte dos alimentos industrializados.
48. Mesmo sem precisar, tudo bem ficar sem o glúten?
Por duas ou três semanas, ok. O problema é ir além: o organismo pode deixar de produzir as enzimas que digerem essa proteína. Aí, você corre o risco de ter que tirar o ingrediente de vez do cardápio. Cuidado também com os produtos sem glúten. “A maioria deles não contém fibras e, por isso, atrapalha a perda de peso”, avisa Andrea.
49. O colesterol alto sempre está ligado a uma dieta ruim?
Não. “Muitas vezes, essa alteração no colesterol é uma característica hereditária que pode ser agravada por uma dieta com o excesso de laticínios e carne gorda”, explica Alfredo Cury.
50. É melhor consumir a chia já hidratada?
Sim. Deixe a semente de um dia para outro na água (ou leite, suco de uva). A chia incha (sua película vira um gel três vezes maior) e fica macia. Ao ser consumida, não provoca desconforto abdominal e seus nutrientes são mais bem absorvidos.
Depende. Estudos mostram que o nosso organismo absorve apenas o colágeno do tipo hidrolisado. Fique de olho também na quantidade: esses alimentos não costumam conter a dose recomendada (de 8 a 10 gramas por dia), apesar de serem bons complementos dessa proteína importante para a firmeza da pele.
52. Posso manter o leite na minha dieta?
Há médicos que defendem o consumo por ser uma boa fonte de proteína, vitaminas e cálcio (deixa o organismo menos predisposto a armazenar gordura). Outros acreditam que o corpo responde melhor à dieta sem ele por ficar menos sujeito a processos inflamatórios.
Em excesso, sim! Mas, em porções moderadas (3 colheres de sopa de arroz e 1/2 concha de feijão), os aminoácidos da dupla oferecem uma proteína completa, que sacia a fome e repara os músculos.
Felipe Costa Treinador 